חממת The Kitchen
החלב המתורבת תופס תאוצה: אימג'נדיירי גייסה 13 מיליון דולר
החברה הישראלית, אשר מייצרת חלבוני חלב מתורבת, בישרה על סיום סבב גיוס Seed שכספיו יושקעו בהרחבת הייצור, הרחבת הצוות המקצועי והעמקת יכולות המחקר והפיתוח
איך תיראה ארוחת חג השבועות – ובכלל התזונה שלנו – בעוד 10 שנים?
פאנל שערכה רשות החדשנות בשבוע שעבר (ג') אירח יזמים וחוקרים העוסקים בפיתוח חלבונים אלטרנטיביים, בדגש על כאלו שיחליפו את חלב הפרות (והעזים) שאנו צורכים ● השתתף גם יזם המפתח חלב פרה מתורבת ● השיחה הבהירה לאן פני האנושות מועדות